La cuisine de Sabichouette

Tartizza au seigle

J'ai découvert il y a peu la farine de seigle, elle est plutôt économique contrairement à certaines farines bio. Le problème étant qu'elle est...

 15 septembre 2015
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Tiramisu petit-dej aux figues

C'est la saison des figues malgré la pluie qui s'abat sur mon beau figuier. L'occasion de mettre un peu de soleil dans son dessert. J'ai un peu...

 14 septembre 2015
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Fondant au thé matcha

Une recette vide-frigo, lorsque l'on a plus grand chose. Adapté pour les végétaliens. J'étais sceptique en faisant ce fondant, figurez-vous...

 12 septembre 2015
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Crème de figues

Plus de sucre dans ma cuisine, pas envie de faire des kilomètres pour en acheter, et quand même envie d'un dessert. Une petite crème de figue,...

 30 août 2015
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Gnocchis rapides au fenouil sauce fromagère

Pour réaliser des gnocchis, je manquais de pomme de terre. J'ai donc eu l'idée d'utiliser le fenouil qui traînait dans mon frigo. Il y a toujours...

 23 août 2015
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Lasagne à la crème de concombre

Mon nouveau truc, c'est la crème de légume. Super facile si vous avez un blender, ça change de la sauce béchamel pour les lasagnes. Cette fois-ci,...

 20 août 2015
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Pink Pizza

La betterave colore toute la cuisine en rose, pour le plaisir des yeux. Après la green pizza( http://lacuisinedesabichouette.over-blog.com/2015/08/mini-pizza-verde.html...

 19 août 2015
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Muffins au thé matcha

Je ne sais pas si vous allez pouvoir le croire: j'en ai marre du chocolat ! Depuis que je fais des gâteaux quasi-quotidiennement, j'en ai profité...

 18 août 2015
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Tarte citron coco

Une boîte entamée de mascarpone traînait dans mon frigo, aussi j'ai eu l'idée de faire cette petite tarte légère, avec un appareil changeant...

 16 août 2015
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Mini pizza verde

Parfaites pour l'apéro ou pour une entrée, ces petites pizza sont estivales, originales et saines. Une façon nouvelle de déguster le céleri....

 15 août 2015
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Fondant coco

Changer les classiques, les remettre au goût du jour sans pour autant les dénaturer. C'est le pari que j'ai fait en incorporant la noix de coco...

 14 août 2015
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Salade de pâtes croquante

Je participe au défi Salade, tout naturel pour la saison. Je vous propose une salade de pâtes qui constitue un bon repas pour aller au bord d'un...

 13 août 2015
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Crème médicinale à la lavande (vegan)

J'ai élaboré une crème à base de tisane de lavande, voici quelques indications de cette plante calmante aux milles et unes vertus selon le Dr...

 2 août 2015
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Cake tofu aubergines

Il n'est pas toujours facile d'utiliser le tofu autrement qu'en substitut de viande. Pourtant, il est dommage en tant que végétarien d'imiter...

 1 août 2015
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Cheesecake léger à la mangue

Voici une recette légère vu que je déteste les gâteaux démesurément crémeux, je trouve ça ecoeurant. J'ai été dégoûtée lors de mon premier essai...

 30 juillet 2015
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Petits pains au chèvre

J'adore le chèvre ! Son goût léger est assez passe-partout, ainsi on peut presque agrémenter toutes ses recettes grâce à cet ingrédient. Si vous...

 28 juillet 2015
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Moelleux prunes lavande

Presque médicinal, ce gâteau a un goût fruité et doux à la fois. Il est assez facile à réaliser si vous avez tous les ingrédients à votre portée....

 28 juillet 2015
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Nems chou-fleur & haricots verts

Les idées mettent du temps à germer, il faut un peu d’encouragement, beaucoup d’enthousiasme et une pointe de positif. Avoir une idée n'est que...

 25 juillet 2015
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Hamburger tofu-haricots rouges

Pour agrémenter son esprit, il faut savoir se rebeller contre ce que l'on a toujours eu. Et pour cela, il faut accepter une once de solitude....

 23 juillet 2015
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Tarte exotique crue façon charlotte (vegan)

Invoquer son imagination, s'inspirer de ce que l'on goûté, mélanger énergiquement jusqu'à épuisement. Temps de préparation: 20 minutes coût:...

 22 juillet 2015
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Cookies aux poivrons et à la farine de pois chiche

Nous sommes dans une période où la civilisation a pris le pas sur la nature. On allume nos appareils sans réfléchir à notre consommation, on...

 21 juillet 2015
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