Gâteau réunionnais

Gâteau réunionnais

Ile de la Réunion

farine de maïs

vanille

banane

semoule de blé

fécule de maïs

gâteau

Un gâteau que m'a inspiré l'île de la Réunion, les ingrédients qu'on peu y trouver. La farine de maïs, la vanille, la banane. Le tout à déguster...

Naans rapides au paneer faits maison

Naans rapides au paneer faits maison

naan

cuisine indienne

paneer

citron

fromage blanc

Je fais mon grand retour sur le blog, après des mois d'absence, un long voyage en Amérique du Sud et de nombreuses péripéties. M'étant lancée...

Cuisine d'Equateur: Poêlée de légumes à la cacahuète

Cuisine d'Equateur: Poêlée de légumes à la cacahuète

pomme de terre

manioc

épinard

tomate

poivron vert

graines de sésame

cumin

crème de cacahuète

Equateur

exotisme

En bonne Française qui se respecte, j'ai coutume d'assaisonner mes plats avec du fromage. Je trouve que ça relève toujours le goût. En Équateur,...

Cuisine d'Equateur: Poêlee de banane plantin

Cuisine d'Equateur: Poêlee de banane plantin

banane plantin

tomate

oignon

aubergine

carotte

chèvre

riz

poêlée

curry

Equateur

Je voyage en Equateur, et donc, j'en profite pour vous faire découvrir de nouveaux plats. Je commençais à tourner en rond dans ma cuisine, vu...

Galette de pois cassés à cheval

Galette de pois cassés à cheval

galette végétale

pois cassés

thym

Les pois cassés sont une très bonne alternative à la viande, ils remplissent facilement les ventres les plus affamés. A déguster avec une petite...

Le gateau pain d'épices

Le gateau pain d'épices

figue

noix de cajou

amande

banane

son de blé

cannelle

farine de millet

dessert

pain d'épices

Ah, quand on a faim, c'est tout de même sympa d'avoir un bon goûter réconfortant. J'adore les gâteaux avec pleins de petits ingrédients surprenant....

Bavarois aux framboises rapide

Bavarois aux framboises rapide

framboise

crème de coco

agar-agar

dessert rapide

dessert

spéculoos

bavarois

Miam miam. J'ai encore eu des framboises en ce début de mois. Alors pour leur dire au revoir avant le commencement frisquet de cet hiver, j'ai...

Double brownie

Double brownie

brownie

cru

chocolat

cranberries

farine de riz

riz soufflé

cacahuète

double brownie

dessert

J'ai imaginé un double brownie qui consiste en un petit brownie aux cranberries avec un glaçage aux arachides. Il y a de tout dedans: des céréales,...

Cookies choco-cramberries

Cookies choco-cramberries

cranberries

chocolat

dessert rapide

dessert

farine de riz

cookies

Miam miam des petits cookies. Ceux-là sont aux cranberries bio, elles ont un léger goût piquant qui rappelle les bonbons qu'on s'enfilait à la...

Fondant tablette de chocolat

Fondant tablette de chocolat

fondant

chocolat

chocolat blanc

crème de coco

amande

farine de riz

dessert

dessert rapide

Le petit coeur fondant dans un gâteau, c'est toujours à tomber. Alors lorsqu'un fondant a une touche de fondant, c'est encore plus gourmand....

Panna cotta blanche à la framboise

Panna cotta blanche à la framboise

crème de coco

chocolat blanc

agar-agar

framboise

dessert estival

dessert

Miam ! Une bonne pana cotta onctueuse, contrairement au goût légèrement gélifié habituel. Faites avec les dernières framboises de la saison (si,...

Gelée à l'orange et sa mousse de fraises

Gelée à l'orange et sa mousse de fraises

orange

lavande

fraise

framboise

miel

agar-agar

dessert estival

dessert

gelée

J'ai crée cette recette à base de fruit pour un anniversaire. La base est acidulée est très facile à faire. La mousse de fraises est un peu moins...

Moelleux choco-cerises à la noisette

Moelleux choco-cerises à la noisette

chocolat

cerise

confiture

fromage blanc

noisettes

dessert rapide

sans oeufs

moelleux

amande

J'ai eu l'inspiration pour cette belle recette: c'était un cadeau. J'ai eu l'idée d'incorporer ma confiture de cerises du jardin dans des petits...

Boulettes de blésotto au céleri

Boulettes de blésotto au céleri

pomme de terre

boulette

blésotto

boulgour

céleri rave

piment

farine de maïs

plat à emporter

Une recette que l'on peut emporter pour un pique nique ou un long trajet en voiture. Ça s'emporte et c'est très bon. J'adore les grandes poêlées,...

Cookies au chocolat et à la cacahuète

Cookies au chocolat et à la cacahuète

cookie

cacahuète

dessert

chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Je n'avais que du chocolat en poudre dans ma cuisine, je me demandais bien ce qui...

Lentilloto au potimarron

Lentilloto au potimarron

lentilles blondes

lentilloto

tomate

parmesan

potimarron

plat automnal

Pour mijoter un plat orangé, parfait avec l'arrivé de l'automne, quoi de mieux qu'une petite poêlée de légumineuses au potimarron ! C'est facile...

Moelleux à la cacahuète

Moelleux à la cacahuète

cacahuète

amande

moelleux

dessert

Les arachides ont un coût plutôt élevé. Les cacahuètes ont le meilleur rapport quantité-prix dans les supermarchés. D'habitude, je fabrique un...

Hamburger de potimarron

Hamburger de potimarron

potimarron

hamburger

galette végétale

flocon d'avoine

amande

tomate

blette

gorgonzola

salade

plat automnal

L’automne arrive avec ses courges colorées ! Pour la première dégustation de potimarron de l'année, j'avais envie de changer du traditionnel...

Petits moelleux choco-noisette

Petits moelleux choco-noisette

crème de riz

chocolat

miel

noisettes

dessert

dessert rapide

J'ai crée ces petits moelleux au hasard dans ma cuisine, en prenant les ingrédients les uns après les autres. Le résultat est qu'ils sont délicieux,...

Défi pâte: Gnocchi grillés aux courgettes

Défi pâte: Gnocchi grillés aux courgettes

gnocchi

courgette

pomme de terre

tomate

mascarpone

Je participe au défi pâte ce mois ci: http://recettes.de/defi-pates Je propose donc des gnocchis poêlés aux pommes de terre et aux courgettes......

Moelleux fruité aux noisettes

Moelleux fruité aux noisettes

noisettes

chocolat

figue

banane

farine de riz

crème de riz

moelleux

dessert

dessert rapide

Pour connaître le goût de ce gâteau, il suffit d'imaginer le goût d'une tablette de chocolat au noisettes bien gourmande. La texture est juste...

<< < 1 2 3 4 > >>
Sabichouette & cie -  Hébergé par Overblog